Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 21 ans.

Du bretzel au simit

Tête de turc, un livre criant de vérité

Günter Wallraff, auteur de cet ouvrage fort et souvent dérangeant, est un des journalistes les plus connus en Allemagne au milieu des années 80.

Pendant deux ans, il se glisse dans la peau d'Ali Sinirlioğlu, un turc au langage hésitant et vit, ou plutôt survit, dans le monde du travail en subissant à tour de bras discriminations et brimades.

Pour gagner sa vie, il accepte tous les boulots, les plus durs, les plus insalubres, comme tant d'autres de ses camarades. devenant même un temps cobaye pour l'industrie pharmaceutique.

Il dénonce ainsi de façon à la fois originale mais si véridique les conditions dans lesquelles sont alors traités de nombreux immigrés.

Ce terrible témoignage restitue la descente aux enfers et le quotidien de milliers de turcs venus gagner leur vie en Allemagne.

À lire absolument !

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